乌兹别克斯坦属严重干旱的大陆性气候。夏季漫长炎热，7月平均气温26～32℃，南部白天气温经常高达40℃；冬季短促寒冷，1月平均气温-6〜-3℃，北部极端最低气温-38℃。年均降水量平原低地80〜200mm， 山区1 000mm，大部集中在冬春两季。